位於酒店一樓的玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout，保留了原有的天台看守塔，前身為昔日水警監視海盜之用，餐廳亦因此而命名。現以玻璃室設計改建為雅致的餐廳，殖民地風格的典雅裝潢，以及沿用了China Tee Club饋贈的精緻曲木傢俱，閒賞翠綠樹景及南中國海的優美景致。餐廳同時是公共藝術空間，為本地藝術家交流的平台，積極支持本地創作。
開放時間：
早餐 8:00am – 11:00am
午餐 11:00am -2:30pm
下午茶 2:30pm – 5:00pm
晚餐 6:00pm – 10:00pm
查詢及預約，可致電: (852) 2985 8383